No hi ha productes
Aclariment maridatge: Ideal per apertius, amanides, pasta, arrossos i peix. Descripció: El Synera Blanc és un vi mediterrani, de mar i de muntanya, que reflecteix el caràcter, el clima i la diversitat geogràfica de la terra. Evoca l'amor i l'enyorança del poeta Salvador Espriu per Arenys -Sinera, tal co... Aclariment maridatge: Ideal per...
Descripció: El Synera Negre és un vi mediterrani, de mar i de muntanya, que reflecteix el caràcter, el clima i la diversitat geogràfica de la terra. Evoca l'amor i l'enyorança del poeta Salvador Espriu per Arenys -Sinera, tal com ell anomenava el municipi d'on procedeix la seva família i el seu paratge d'es... Descripció: El Synera Negre és un vi...
Aclariment maridatge: Ideal per apertius, pasta i paella. Descripció: El Synera Rosat és un vi mediterrani, de mar i de muntanya, que reflecteix el caràcter, el clima i la diversitat geogràfica de la terra. Evoca l'amor i l'enyorança del poeta Salvador Espriu per Arenys -Sinera, tal com ell anomenava el... Aclariment maridatge: Ideal per...
Aclariment maridatge: Entrants freds, arrossos, peixos, aus. Ideal com aperitiu i vi per copes. Descripció: El Duquesa de Valladolid és un dels vins elaborats per Cellers Aura a la DO Rueda. Des de fa un temps Bodegas LAN, amb la seva aposta decidida per l'origen i la vinya, s'ha fet responsable d'aques... Aclariment maridatge: Entrants...
Elaboració: Els raïms són recol·lectats a mà i portats al celler per passar al procés del derrapat. A continuació són portats en un dipòsit de maceració, on el most passa un temps d'unes setmanes, en les que es controla constantment la temperatura, perquè es realitzi la fermentació alcohòlica. Posteriorment... Elaboració: Els raïms són...
Aclariment maridatge: Entrants freds, marisc, peixos, arrossos i menjar japonès. Ideal per prendre per copa. Descripció: El LAN Blanc és un altra de les apostes de Bodegas LAN, l'aposta per la varietat autòctona Viura. El vi procedeix de ceps de més de 30 anys de la finca "Viña Lanciano". Elaboració... Aclariment maridatge: Entrants...
Descripció: Blanc que destaca en boca amb una salinitat característica, reflex de la mineralitat dels ceps vells de macabeu. Per gaudir tant de peu i a copes, com al voltant d'una bona i concorreguda taula. Elaboració: El vi fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 16º. ... Descripció: Blanc que destaca en...
Elaboració: Els raïms són recol·lectats primera hora del matí per portar-los al celler i passar al procés del derrapat i aixafat. A continuació són portats en un dipòsit de maceració, on el most passa un temps d'unes 6 hores, controlant constantment la temperatura, perquè posteriorment es procedeixi al prem... Elaboració: Els raïms són...
Aclariment maridatge: Entremesos, pastes, carns d'aus, arrossos i formatges secs. Elaboració: Elaborat i fermentat en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada entre 28 i 30 ºC. Criança en bótes noves de roure americà durant 12 mesos, seguit de 7 mesos en ampolla. Nota de tast: Color ver... Aclariment maridatge: Entremesos,...