Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Gestionar cookies
Analec Gualech Reserva Especial 2016 - Comercial R Consul
Nou Analec  Gualech Reserva Especial 2016             Veure més gran

En Stock

230056

New product

15 Articles

Analec Gualech Reserva Especial 2016

10,17€

Aclariment Maridatge:
Ideal per una ocasió informal i per prendre a tot hora.
Elaboració:
El vi base fermenta a temperatura controlada (17-18 ºC) en dipòsits d'acer inoxidable. El cupatge posterior de les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay busca la frescor i l'elegància. El tiratge en ampolla es fa els mesos de febrer i març, amb un repòs en cava, mínim, de 36 mesos a una temperatura que oscil·la entre els 12 i els 15ºC, amb les humitats també controlades. El degollament es fa a mà i a temperatura ambient, de manera progressiva i en lots petits. Abans de posar el tap de suro a l'ampolla, l'acabem d'omplir amb el mateix escumós de l'anyada, sense afegir-hi sucres addicionals.

Nota de tast:
Color groc daurat i de bombolla fina. En aroma, records de flors del bosc, acàcia, meló, pera i notes cítriques que presenten una acidesa equilibrada. En boca és potent i saborós, d'amargor fina. Bona harmonia amb qualsevol tipus de plat salat, ja sigui fresc, arrossos, un aperitiu o milfulls salats.

Add to collection

Fitxa de dades

Anyada 2016
Criança Gran Reserva
Contingut de Sucre Brut Nature
País Espanya
Comunitat Autònoma Catalunya
Denominació Origen Costers del Segre
Format 0,75 l.
Grau Alcohòlic 11,5º
Productor Celler Analec
Varietats de raïm Macabeu / Viura (Blanc) - Chardonnay (Blanc) - Parellada/Montonega (Blanc)
Orientació maridatge Carn Vermella (Planxa o brasa) - Guisat carn - Peix guisat o al forn - Apertitius - Postre dolç - Arròs/Fideuà/Pasta (Sofregit) - Formatges - Peix blanc (planxa o brasa) - Pernil i embotits - Rissoto/Pasta amb Llet/Mantega - Postre semi dolç

Reviews

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Analec  Gualech Reserva Especial 2016

Analec Gualech Reserva Especial 2016

Aclariment Maridatge: Ideal per una ocasió informal i per prendre a tot hora. Elaboració: El vi base fermenta a temperatura controlada (17-18 ºC) en dipòsits d'acer inoxidable. El cupatge posterior de les varietats Macabeu, Parellada i Chardonnay busca la frescor i l'elegància. El tiratge en ampolla es f...