Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Per a donar el seu consentiment sobre el seu ús premi el botó Accepto.

Més informació Gestionar cookies
Raventos i Blanc De la Finca 2017 - Comercial R Consul
Nou Raventos i Blanc  De la Finca 2017                Veure més gran

En Stock

210038

New product

122 Articles

Raventos i Blanc De la Finca 2017

17,81€

Aclariment maridatge:
Amanida: tèbia de llamantol.
Cava gastronòmic que combina molt bé amb els pica-pica que duren tot el dinar.

Descripció:
De la Finca prové d'una de les vinyes més històriques de Raventós i Blanc, plantada en vas el 1964: la Vinya dels Fòssils.

Elaboració:
Entrada per gravetat al celler. En cada etapa, atmosfera controlada amb neu carbònica. Premsat lent a baixes pressions. Desfangat estàtic a baixes temperatures. Primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, separant varietats i tipus de sòls. Assemblatge, segona fermentació en ampolla i criança mínima de 30 mesos en posició de rima. No afegeixen licor d'expedició.
Vitucultura biodinàmica.

Add to collection

Fitxa de dades

Anyada 2017
Criança Gran Reserva
Contingut de Sucre Brut Nature
País Espanya
Comunitat Autònoma Catalunya
Denominació Origen Conca del Riu Anoia
Format 0,75 l.
Grau Alcohòlic 12º
Productor Raventós i Blanc
Varietats de raïm Macabeu / Viura (Blanc) - Xarel·lo (Blanc) - Parellada/Montonega (Blanc)
Orientació maridatge Cargols Llauna/Fregits/Forn - Peix guisat o al forn - Carxofa / Espàrrecs - Postre semi dolç - Formatges - Apertitius - Marisc - Arròs/Fideuà/Pasta (Sofregit) - Peix blau (planxa o brasa) - Carn Vermella (Planxa o brasa) - Pernil i embotits - Coca recapte / Pizza - Amanides - Guisat carn - Rissoto/Pasta amb Llet/Mantega - Peix blanc (planxa o brasa)

Reviews

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Raventos i Blanc  De la Finca 2017

Raventos i Blanc De la Finca 2017

Aclariment maridatge: Amanida: tèbia de llamantol. Cava gastronòmic que combina molt bé amb els pica-pica que duren tot el dinar. Descripció: De la Finca prové d'una de les vinyes més històriques de Raventós i Blanc, plantada en vas el 1964: la Vinya dels Fòssils. Elaboració: Entrada per gravetat a...