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cava - Comercial R Consul
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    Clarificación Maridaje: Ideal para acompañar con aves, aperitivos y quesos azules. Elaboración: Macabeo y Perellada. El vino base fermenta a temperatura controlada (17-18 ºC) en depósitos de acero inoxidable. La posterior mezcla de Macabeo y Parellada busca frescura y elegancia. La tirada ... Clarificación Maridaje: Ideal para...

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    Descripción: ¡La Carlania soo! Gratis, es un vino espumoso elaborado por la Bodega Carlania con las variedades Parellada y Trepat. Se realiza según el método Ancestral, con una sola fermentación en botella. Es sin azufre añadido, por ahora su nombre así (so2) libre (gratis). Elaboración: Control del proceso de maduración... Descripción: ¡La Carlania soo!...

    9,92€
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    Maridajes de clarificación: Ensalada con nueces. Descripción: El Efecto Brut Reserva es un Clásico Penedès elaborado con Macabeo, Xarel·lo, Parellada y una pequeña contribución de chardonnay. Un vino espumoso sucio lleno de consistencia y agradables aromas de crianza. Ideal para acompañar cualquier comida y... Maridajes de clarificación: Ensalada...

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    Aclaración de emparejamiento: Ideal para una ocasión informal y para tomar en todo momento. Elaboración: El vino base fermenta a temperatura controlada (17-18ºC) en depósitos de acero inoxidable. La mezcla posterior de Macabeo, Parellada y Chardonnay busca frescura y elegancia. La tirada es... Aclaración de emparejamiento: Ideal...

    10,17€
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    Nota de maridaje: Ensaladas con frutos rojos y quesos de cabra. Descripción: Para hacer Brut Rosat, Oriol Rossell utiliza uvas de diferentes viñedos en Cal Cassanyes, su finca unitaria situada a 150 metros sobre el nivel del mar. Suelos predominantemente franco arcillosos, algunos francos arenosos, ... Nota de maridaje: Ensaladas con...

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    Aclaración de emparejamiento: Apertius, bacalao y sushi. Descripción: El proyecto Can Sumoi es un proyecto raventós i Blanc basado en el respeto al medio ambiente, la vinificación natural y la biodinámica. Can Sumoi Montònega es un vino espumoso natural vinificado siguiendo el método ancestral de fermentaciones... Aclaración de emparejamiento:...

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    Variedades de vino espumoso blanco: Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Larga estancia (Gran Reserva): 84 meses de crianza. Brut Nature Alcohol contenido: 12.5% vol. Descripción: Este vino espumoso es el resultado de nuestra nueva etapa los viejos cavas del siglo XIV. Ha descansado tranquilamente durante 84 meses en el... Variedades de vino espumoso blanco:...

    10,74€
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    Aclaración del maridaje: Ensalada de queso de cabra. Descripción: El Efecto Rosé Brut, son las burbujas más dulces y juguetonas de Albet i Noya. Un Clásico Penedès fresco y agradable en boca, pero mantiene la fuerza y consistencia de los 15 meses de envejecimiento. Hecho 100% con pinot noir. Elaboración: Cosechado... Aclaración del maridaje: Ensalada de...

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    Vino tinto con botas Variedades: Crianza Trepat: 6 meses en barrica de roble francés. Grado alcohólico: 13% vol. Descripción: Fermentado en tanque de acero, fermentación maloláctica en el mismo tanque. Nota de cata: Aclaración Maridaje: Vino tinto con botas Variedades:...

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